¿QUÉ ES UN HOTEL SOSTENIBLE?

“Alojamientos que, independientemente de su clasificación, categoría, ubicación y/o tipo de operación, tienen como base de su diseño y gestión los principios económico-estratégicos, medioambientales, sociales y culturales. Sus objetivos están determinados por la satisfacción de las necesidades de los distintos Agentes de Interés o Stakeholders, respetando el entorno y su biodiversidad, en un marco de ética permanente y contribuyendo al desarrollo humano sostenible, buscando mejorar el capital social y la calidad de vida de toda la comunidad presente y futura.
Se definirán también como Hoteles Sostenibles, aquellos alojamientos que, aun no habiendo sido diseñados en sus inicios como tales, están tomando medidas adecuadas para cumplir los requisitos propios de la sostenibilidad”.(ISTur® – sept 2011)

Hoteles Sostenibles tiene como base el Modelo Hoteles Eficientes Sostenibles® (HES), que representa el nuevo escenario para la gestión de los establecimientos cuya “hoja de ruta” es el desarrollo sostenible.


MISIÓN

“Ofrecer alojamientos que respetan el entorno, construidos y desarrollados con criterios sostenibles/medioambientales, diseñados para el confort de sus huéspedes, dando respuesta a sus expectativas, teniendo en cuenta que los principios económico-estratégicos, sociales y culturales deben producir bienestar y beneficios para todos”.

VISIÓN

“Mejorar todos los días, en un escenario de innovación permanente, que permita adaptarse a la evolución de la sociedad dentro del marco del desarrollo sostenible”

VALORES Y CULTURA

“Representan la proyección ética y responsable de los hoteles sostenibles con los agentes de interés/stakeholders y todos sus integrantes, formando equipos que actúan de manera solidaria y con disposición plena de servicio a los demás”

BENEFICIOS QUE APORTA SER UN HOTEL SOSTENIBLE®

Un paso adelante

  • Hoteles que se analizan, evalúan y/o certifican con el Modelo Hoteles Eficientes Sostenibles® independientemente de su categoría (estrellas) y/o tipología (urbano, vacacional, rural, etc.)
  • Responden a las mayores exigencias de los clientes del siglo XXI
  • Aumentan su capacidad de negocio
  • Aumentan la formación de sus empleados
  • Son más rentables
  • Aportan mayor valor a su Comunidad y a la Propiedad
  • Gestionan adecuadamente los momentos de incertidumbre porque tienen una “hoja de ruta”

Hoteles Sostenibles® cuenta con un equipo de profesionales altamente cualificado y especializado con más de 25 años de experiencias, preparado para afrontar los retos y buscar y aportar soluciones a las empresas.

Llevamos a cabo trabajos de preapertura y apertura de hoteles, diseñando toda la actividad y procesos, incluidos:

  • Selección de personal. Dimensionamiento de plantillas
  • Definición de dotaciones
  • Realización y valoración de presupuestos de explotación e inversiones. Proyecciones
  • Análisis de Outsourcing de actividades
  • Comercialización y posicionamiento en mercado del producto

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